にんにく醤油

１片ずつに分けたにんにくを醤油に漬けるだけ。あと、おでんを作った時に余った昆布と白だしを少々。１晩も経てばにんにくの香りが移って美味しい♪ちょっとした味付けのアクセントやタレとか、とても使いやすそう＠
にんにくがよく漬かったら、刻んで色々使ってみよう。